Member

Mohon maaf, silahkan login terlebih dahulu.

Kembali ke map
Kalimantan Selatan
40 Min

Resep Nasi Samin + Bakwan Jagung

Kalimantan Selatan

Bahan - Bahan :

  • 250 gr beras, cuci bersih
  • 1 sdm margarin
  • 2 sdm minyak samin
  • 4 sdm Kaldu Pelezat Serbaguna Sasa Rasa Sapi
  • 800 ml air
  • Bumbu Halus:
  • 1 sdm bawang merah goreng, haluskan
  • 1 sdm bawang putih goreng, haluskan
  • 1/4 sdt cengkeh bubuk
  • 1/4 sdt pala bubuk
  • 1/4 jinten bubuk
  • 1/4 sdt kayu manis bubuk
  • 1 sdt bumbu kari
  • Bahan Bakwan Jagung:
  • 4 buah jagung manis, dipipil
  • 1 bungkus Tepung Bakwan Spesial Sasa 250 gr
  • 240 ml air
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat :

  • 1 Panaskan margarin dan minyak samin lalu masukkan semua bumbu halus, tumis hingga harum.
  • 2 Masukkan Kaldu Pelezat Serbaguna Sasa Rasa Sapi, air, dan beras. Masak sampai air meresap sambil diaduk rata.
  • 3 Kukus hingga matang dan sajikan. Nasi samin dapat disajikan dengan kari kambing dan acar mentimun.
  • Cara membuat bakwan:

  • 1 Larutkan 1 bungkus Tepung Bakwan Special Sasa dengan air dan masukan jagung manis, aduk hingga rata.
  • 2 Ambil adonan secukupnya dan goreng di minyak panas hingga kuning keemasan. Tiriskan.

Resep lainnya dari Kalimantan Selatan