Member

Mohon maaf, silahkan login terlebih dahulu.

Kembali
30 Min

Resep Udang Asam Manis

Watch Now

Bahan - Bahan :

  • 150 gr udang pancet, kupas kulit, sisakan ekor
  • 1/4 sdt Penyedap Rasa Sasa
  • 1/4 sdt merica
  • 1/4 sdt garam
  • 1 buah jeruk nipis. ambil airnya
  • 100 gr margarin
  • Bahan Saus Nanas: :
  • 1/4 buah nanas potong segitiga
  • 1 buah jeruk manis, Peras airnya
  • 2 siung bawang putih, memarkan
  • 1/4 buah bawang bombay, iris tipis
  • 2 sdm Saus Tomat Sasa
  • 1 sdm kecap inggris
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt Penyedap Rasa Sasa
  • 1 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat :

  • 1 Lumuri udang dengan Penyedap Rasa Sasa,merica,garam dan jeruk nipis,diamkan beberapa saat.
  • 2 Panaskan margarine dalam grill plate,masukkan udang lalu masak hingga matang dan harum,angkat sisihkan.
  • 3 Saus nanas; Panaskan sedikit margarine lalu tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum,lalu masukkan nanas.
  • 4 Tambahkan Saus Tomat Sasa, Penyedap Rasa Sasa dan semua bumbu, aduk rata. Masukkan air jeruk manis, larutan maizena,masak hingga semua bahan matang.
  • 5 Sajikan udang dengan saus nanas selagi hangat.

Related Recipe