Member

Mohon maaf, silahkan login terlebih dahulu.

Kembali
30 Min

Resep Tahu Kipas Udang

Bahan - Bahan :

  • 10 buah tahu, sayat
  • 200 gr udang, cincang kasar
  • 2 sdm margarin
  • 1/2 buah bawang bombai, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 buah wortel, serut
  • 100 gr kol, iris tipis
  • 100 gr jamur kuping, iris tipis
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • Garam, merica bubuk dan gula pasir secukupnya
  • 10 ekor udang, kupas kulit, sisakan ekor
  • Pelapis :
  • 1 bungkus Tepung Bakwan Spesial SASA 250 gr
  • 300 ml air es

Cara Membuat :

  • 1 Isi : Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan udang, masak hingga berubah warna.
  • 2 Masukkan wortel, jamur kuping, kol, daun bawang, garam, merica bubuk dan gula pasir.
  • 3 Sayat tahu lalu isi dengan bahan isian lalu selipkan satu ekor udang.
  • 4 Pelapis : campur Tepung Bakwan Spesial SASA dan air.
  • 5 Celupkan tahu ke dalam adonan tepung, lalu goring hingga matang dan sajikan

Related Recipe