Member

Mohon maaf, silahkan login terlebih dahulu.

Kembali
30 Min

Resep Steik Ayam Goreng Teriyaki

Bahan - Bahan :

  • 2 buah paha ayam, fillet
  • 1 bungkus Tepung Bumbu Serbaguna SASA Hot & Spicy 80 gr
  • Minyak goreng secukupnya
  • 4 sdm air es
  • Saus :
  • 2 sdm margarin
  • 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 cm jahe, memarkan
  • 4 sdm saus teriyaki
  • 3 sdm saus tiram
  • 1 sdm merica hitam, tumbuk kasar
  • 50 ml air
  • 1/2 buah paprika hijau, iris tipis
  • 1/2 buah paprika merah, iris tipis

Cara Membuat :

  • 1 Siapkan adonan basah: 2 sendok makan Tepung Bumbu Serbaguna Sasa Hot & Spicy + 4 sendok makan air es. Sisa tepung digunakan sebagai adonan kering.
  • 2 2 langkah mudah crispy ala SASA :
    a. Celupkan ayam ke dalam adonan basah,
    b. Masukkan ke dalam tepung kering, remas-remas 10x. Lalu tepuk-tepuk dan goreng.
  • 3 Saus : Panaskan margarin, tumis bawang bombai, bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan saus teriyaki, saus tiram, merica hitam, air, masak hingga matang, tambahkan paprika hijau dan merah, aduk rata.
  • 4 Letakkan ayam dalam piring saji lalu tuang saus diatasnya sajikan

Related Recipe