Member

Mohon maaf, silahkan login terlebih dahulu.

Kembali
45 Min

Resep Spicy Honey Chicken

Bahan - Bahan :

  • 300 gr fillet ayam, potong dadu
  • 300 gr kentang, kupas, serut memanjang
  • 1 bungkus Tepung Bumbu Serbaguna Original Sasa 225 gr
  • Air es secukupnya
  • Minyak secukupnya
  • Bahan Saus:
  • 5 sdm madu
  • 1 sdm gula pasir
  • ½ sdt Kaldu Pelezat Sasa Rasa Ayam
  • 3 sdm Saus Tomat Sasa
  • 2 sdm Sambal Asli Sasa
  • 50 ml air
  • 1 sdm wijen

Cara Membuat :

  • 1 Buat larutan 7 sdm Tepung Bumbu Serbaguna Original Sasa dengan 14 sdm air es, aduk rata hingga halus, sisa tepung digunakan sebagai adonan kering.
  • 2 2 Langkah mudah Crispy ala Sasa :
    a) Celupkan ayam ke dalam adonan basah.
    b) Gulingkan ayam ke dalam adonan kering sambil di remas.
  • 3 Masukan kentang serut kedalam sisa adonan basah Tepung Bumbu Serbaguna Sasa Original, taruh kentang kedalam sisa Tepung Bumbu Serbaguna Sasa Original kering, bentuk bulat.
  • 4 Goreng dengan minyak secukupnya hingga menutupi permukaan ayam dan kentang. Gunakan minyak panas (160?C) hingga matang atau berwarna kuning keemasan.
  • 5 Saus: Masukan madu, gula pasir, Kaldu Pelezat Sasa Rasa Ayam, Saus Tomat Sasa, Sambal Asli Sasa, air dan wijen ke dalam wok. Masak hingga pengental.
  • 6 Siram saus di atas ayam dan kentang, sajikan.

Related Recipe