Member

Mohon maaf, silahkan login terlebih dahulu.

Kembali
20 Min

Resep Sapo Tahu

Keterangan :

Kuah kental dengan paduan nikmat antara tahu dan jamur ini bisa membuat seluruh anggota keluarga ketagihan. Bahan-bahan sehat yang terkandung di dalamnya juga cocok untuk Anda yang sedang berdiet.

Bahan - Bahan :

  • 2 buah tofu, potong tipis
  • 1 pack Tepung Bumbu Serbaguna Original Sasa 80gr
  • 150 gr sawi putih, seduh, tiriskan
  • 100 gr udang kupas
  • 3 buah jamur hioko, rendam, potong-potong
  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • 5 buah bawang putih, cincang
  • 1/2 buah bawang bombay, iris melintang tipis
  • 1 batang daun bawang, iris-iris
  • 1 ruas jahe, iris korek api
  • 4 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap ikan
  • 400 ml air
  • 1 sdt Kaldu Pelezat Sasa Rasa Ayam
  • 2 sdm minyak wijen
  • 2 sdm tepung maizena, cairkan dg sedikit air

Cara Membuat :

  • 1 Gulingkan potongan Tofu pada Tepung Bumbu Serbaguna Original Sasa. Goreng. Angkat. Sisihkan.
  • 2 Tumis bawang putih-bawang Bombay, daun bawang, jahe sampai harum, masukkan saus tiram, kecap ikan, air, minyak wijen dan Kaldu Pelezat Sasa Rasa Ayam. Masak hingga mendidih.
  • 3 Tambahkan cairan maizena, aduk rata dan kental. Angkat.
  • 4 Tata sawi, udang, jamur hioko dan tahu goreng dalam mangkuk sapo atau claypot.
  • 5 Tuangkan saus dan masak diatas api sedang sampai matang. Sajikan segera.

Related Recipe