Member

Mohon maaf, silahkan login terlebih dahulu.

Kembali
30 Min

Resep puding gula merah

Bahan - Bahan :

  • 100 ml air
  • 150 gr gula merah, sisir halus
  • 1 bungkus agar-agar bubuk warna putih
  • 700 ml air
  • 100 gr Santan Bubuk Sasa
  • 1/4 sendok teh garam
  • 2 buah kelapa muda, keruk memanjang

Cara Membuat :

  • 1 Rebus gula merah dengan air sampai gula benar-benar larut, angkat
  • 2 saring gula merah dengan menggunakan saringan sambil dimasukkan kedalam panci
  • 3 masukkan semua bahan lainnya kedalam panci
  • 4 aduk-aduk terlebih dahulu sebelum direbus sampai teracampur rata supaya tidak menggumpal
  • 5 Rebus semua bahan diatas api sedang sampai mendidih sambil diaduk-aduk, angkat lalu aduk-aduk hingga uapnya hilang. Masukkan kelapa, aduk rata
  • 6 Tuang adonan kedalam cetakkan lalu diamkan sampai mengeras, sajikan

Related Recipe