Member

Mohon maaf, silahkan login terlebih dahulu.

Kembali
30 Min

Resep Potatoes Tuna Canape

Watch Now

Bahan - Bahan :

  • 3 buah kentang kupas & iris bulat 1 cm
  • 1 bungkus Sasa Tepung Bumbu Serbaguna Original 225 gr
  • Air es secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng secukupnya
  • Bahan Topping :
  • 1 sdm margarine
  • 1/4 buah bawang bombay, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 kaleng tuna
  • Merica secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Bahan Saus :
  • 1 sdm Mayonnaise Lemira
  • 1 sdm Sasa Saus Tomat
  • 1/2 sdm Sasa Sambal Asli
  • Timun & tomat potong kotak secukupnya
  • Pelengkap :
  • Selada secukupnya

Cara Membuat :

  • 1 Siapkan adonan basah : 7 sendok makanSasa Tepung Bumbu Serbaguna Original + 14 sendok makan air dingin (air es). Sisa tepung digunakan sebagai adonan kering.
  • 2 2 Langkah mudah Crispy ala Sasa :
    a.) Celupkan kentang ke dalam adonan basah
    b.) Gulingkan kentang ke dalam adonan kering sambil ditekan lalu di ketuk-ketuk
  • 3 Goreng dengan minyak secukupnya hingga menutupi permukaan kentang .
    Gunakan minyak panas (160?C). Goreng hingga matang atau berwarna kuning keemasan.
  • 4 Topping : panaskan margarine lalu tumis semua bumbu hingga harum, masukkan tuna,merica,gula dan garam,aduk rata,angkat
  • 5 Aduk semua bahan saus hingga rata.
  • 6 Letakan selada di atas kentang, kemudian taruh 1 sdt saus & tumisan tuna diatasnya. Sajikan segera.

Related Recipe