Member

Mohon maaf, silahkan login terlebih dahulu.

Kembali
30 Min

Resep Pizza Seafood

Watch Now

Bahan - Bahan :

  • 10 buah kulit pizza mini
  • 1 buah Paprika merah, iris tipis
  • 1/2 buah nanas, potong dadu kecil
  • 100 gram keju mozzarella
  • Topping :
  • 500 gram cumi, iris tipis
  • 150 gram udang kupas, sisakan ekor
  • 1 bungkus Sasa Tepung Bumbu Serbaguna Hot & Spicy 225 gr
  • Saus :
  • 1 sdm margarine
  • 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 sdt italian seasoning
  • 5 sdm Sasa Saus Tomat
  • 3 sdm Sasa Sambal Asli
  • Gula, garam secukupnya

Cara Membuat :

  • 1 Siapkan adonan basah : 7 sendok makan Sasa Tepung Bumbu Serbaguna Hot & Spicy + 14 sdm (air es).
  • 2 2 Langkah mudah Crispy ala Sasa :
    a) Celupkan udang dan cumi ke dalam adonan basah
    b) Gulingkan udang dan cumi ke dalam adonan kering sambil ditekan lalu di ketuk-ketuk
  • 3 Goreng dengan minyak secukupnya hingga menutupi permukaan udang & cumi.
    Gunakan minyak panas (160?C) hingga matang atau berwarna kuning keemasan.
  • 4 Saus : panaskan margarine lalu tumis bawang bombay, bawang putih dan Italian seasoning
    hingga harum,masukkan Sasa Saus Tomat dan Sasa Sambal Asli, aduk rata tambahkan gula dan garam,aduk lalu angkat.
  • 5 Siapkan kulit pizza diatas loyang lalu olesi dengan saus hingga rata,taburi dengan cumi, udang,paprika dan nanas,lalu beri irisan keju mozzarella diatasnya.
  • 6 Panggang selama 5 menit dalam oven hingga keju meleleh, angkat dan sajikan.

Related Recipe