Member

Mohon maaf, silahkan login terlebih dahulu.

Kembali
40 Min

Resep Pepper Mayo Chicken

Bahan - Bahan :

  • 300 dada ayam fillet,potong dadu
  • 1 bks Tepung Bumbu Ala Kentucky Sasa 225 gr
  • Air Es secukupnya
  • Minyak untuk Menggoreng secukupnya
  • 50 gr jagung manis, rebus, pipil
  • 1 sdm margarin
  • 2 siung bawang putih,cincang halus
  • 1/2 bh bawang Bombay,iris tipis
  • 100 gr Lemira Mayonnaise
  • 1 sdm susu kental manis
  • 1 sdt lada hitam bubuk
  • gula dan garam secukupnya

Cara Membuat :

  • 1 Buat larutan 5 sdm Tepung Bumbu ala Kentucky SASA dengan 10 sdm air es, aduk rata hingga halus,
    sisa tepung digunakan sebagai adonan kering.
  • 2 3 langkah mudah extra crispylicious:
    a. Gulingkan potongan ayam ke adonan kering, remas-remas,
    b. Celupkan potongan ayam kedalam adonan basah,
    c. Gulingkan ke dalam adonan kering, remas-remas10x, ketuk-ketuk.
  • 3 Goreng dengan minyak secukupnya hingga menutupi permukaan ayam.
    Gunakan minyak panas hingga matang atau berwarna kuning keemasan
  • 4 Saus: panaskan margarine lalu tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum,masukkan
    Lemira Mayonnaise ,susu kental manis dan lada hitam,aduk rata,tambahkan gula dan garam
    Masukkan ayam dan jagung manis kedalam saus,aduk rata dan sajikan segera

Related Recipe