Member

Mohon maaf, silahkan login terlebih dahulu.

Kembali
45 Min

Resep Mie Celor Palembang

Bahan - Bahan :

  • 20 ekor udang ukuran, bersihkan
  • 500 ml air
  • 100 ml Sasa Santan Bubuk
  • 2 sdt kecap asin
  • 4 sdm minyak goreng
  • garam dan gula pasir secukupnya
  • Bumbu Halus
  • 3 buah cabai merah
  • 1 sdm ebi kering, rendam air hangat
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sdt merica butiran
  • Bahan Pelengkap
  • mie telur kering seduh dengan air mendidih secukupnya
  • tauge, seduh secukupnya
  • daun bawang, iris tipis secukupnya
  • telur rebus secukupnya
  • sambal rawit rebus secukupnya

Cara Membuat :

  • 1 Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan udang, tumis hingga udang berubah warna
  • 2 Masukkan air, masak hingga mendidih. masukkan santan powder, kecap asin, garam dan gula pasir, masak hingga matang, angkat
  • 3 Susun mie telur, tauge, dan telur rebus dalam mangkuk, tambahkan udang lalu siram dengan kuahnya, taburi dengan daun bawang. sajikan

Related Recipe