Member

Mohon maaf, silahkan login terlebih dahulu.

Kembali
45 Min

Resep Meat Ball Black Pepper Sauce (TBAK Hot)

Bahan - Bahan :

  • Bahan
  • 200 gr daging giling
  • 1 butir putih telur
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • garam dan merica bubuk secukupnya
  • 1 bungkus Tepung Bumbu Serbaguna Hot & Spicy Sasa (80gr)
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • minyak goreng secukupnya
  • Saus
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 5 sdm saus tiram
  • 3 sdm Saus Tomat Sasa
  • 2 sdm Sambal Extra Pedas Sasa
  • 50 ml air
  • 1 sdt lada hitam, tumbuk kasar
  • Garam dan gula pasir secukupnya

Cara Membuat :

  • 1 Campur daging giling, bawang putih, tepung sagu, putih telur, daun bawang, garam dan merica bubuk, aduk hingga rata
  • 2 Ambil satu sendok teh adonan lalu bulatkan. Celupkan bola daging kedalam kocokan telur lalu gulingkan diatas Tepung Bumbu Serbaguna Hot & Spicy Sasa hingga rata
  • 3 Goreng dalam minyak panas sedang hingga matang, angkat dan tiriskan
  • 4 Saus :Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan saus tiram, Saus Tomat Sasa, Sambal Extra Pedas Sasa, air, merica hitam, garam dan gula pasir, masak hingga matang, angkat
  • 5 Sajikan meat ball dengan saus lada hitam

Related Recipe