Member

Mohon maaf, silahkan login terlebih dahulu.

Kembali
45 Min

Resep Chicken Gyoza

Bahan - Bahan :

  • 15 lbr kulit gyoza / kulit lumpia
  • 300 gr ayam giling
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 cm jahe, cincang halus
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 2 batang daun ketumbar, cincang halus
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1/2 sdt Penyedap Rasa Sasa
  • 1 butir putih telur
  • garam dan merica bubuk secukupnya
  • 1 sdm margarine

Cara Membuat :

  • 1 Campur ayam giling, bawang putih, jahe, daun bawang, daun ketumbar, saus tiram, minyak wijen, Penyedap Rasa Sasa, putih telur, garam dan merica bubuk, aduk hingga rata
  • 2 Ambil selembar kulit gyoza, isi dengan satu sendok makan adonan ayam
  • 3 Lipat menjadi dua bagian, tempelkan ujung kulit dengan putih telur, lalu kerut-kerutkan bagian pinggirnya
  • 4 Kukus selama 10 menit, angkat. Panaskan margarin diatas pan, lalu masukkan gyoza, masak hingga kecokelatan. Angkat dan sajikan dengan pelengkapnya
  • 5 Pelengkap : Soy sauce, wijen sangrai secukupnya

Related Recipe