Member

Mohon maaf, silahkan login terlebih dahulu.

Kembali
20 Min

Resep Botok Jamur

Keterangan :

Masakan sehat ini, perpaduan antara jamur dengan kelapa yang dikukus bersamaan bumbu lainnya. Cocok untuk pilihan makanan tambahan sehari-hari.

Bahan - Bahan :

  • 200 gr jamur tiram putih, cincang kasar
  • 150 gr jamur kancing, cincang agak kecil
  • 200 gr kelapa yang agak muda, kupas bersih dan parut
  • 9 siung bawang merah, haluskan
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdt ketumbar halus
  • 1 cm Terasi
  • 1 sdt Kaldu Pelezat Sasa Rasa Ayam
  • 1 sdt air asam
  • 1 cm lengkuas muda, parut
  • Daun pisang, untuk membungkus secukupnya

Cara Membuat :

  • 1 Aduk semua bahan jadi satu dalam satu wadah.
  • 2 Siapkan daun pisang, letakkan 3 sdm adonan di atas daun pisang lalubungkus dengan rapi. Lakukan sampai adonan habis.
  • 3 Panaskan kukusan, kukus botok sampai matang. Angkat.

Related Recipe