Member

Mohon maaf, silahkan login terlebih dahulu.

Kembali
45 Min

Resep Ayam Keju Renyah

Bahan - Bahan :

  • 300 gr ayam fillet,iris tipis melebar
  • 75 gr keju parmesan parut
  • 1 bungkus Tepung Bumbu Serbaguna Hot & Spicy Sasa 225 gr
  • Air es secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng secukupnya
  • Bahan Saus:
  • 100 gr keju cheddar, potong-potong
  • 150 ml susu cair/krim kental

Cara Membuat :

  • 1 Buat larutan 7 sdm Tepung Bumbu Serbaguna Hot & Spicy Sasa dengan 14 sdm air es, aduk rata hingga halus, sisa tepung digunakan sebagai adonan kering.
  • 2 Campurkan keju parmesan parut ke adonan kering.
  • 3 2 Langkah mudah Crispy ala Sasa :
    a). Celupkan ayam ke dalam adonan basah
    b). Gulingkan ayam ke dalam adonan kering yang sudah di taburi parmesan sambil diremas-remas 10x, lalu di ketuk-ketuk.
  • 4 Goreng dengan minyak secukupnya hingga menutupi permukaan ayam. Gunakan minyak panas (160?C) hingga matang atau berwarna kuning keemasan.
  • 5 Saus: campur keju dan krim kental, aduk rata lalu masak hingga meleleh dan kental. Tuang saus ke ayam yang telah di goreng.

Related Recipe