Member

Mohon maaf, silahkan login terlebih dahulu.

Kembali
119 Min

Resep TUMPENG PRAKTIS MERDEKA SASA

Read Full Recipe

Bahan - Bahan :

  • 1 kg beras (untuk nasi kuning), cuci bersih, rendam dalam air 1 jam lalu tiriskan
  • 3 bungkus Sasa Santan Bubuk, Taburkan dalam Magicom, masak bersama beras, air kunyit, daun pandan dan garam
  • 3 sdm Sasa Sambal Terasi, Taburkan pada sambel krecek teri kacang
  • 1 sdt LaRasa Kaldu Serbaguna Rasa Sapi, Taburkan pada semur telur
  • 1 sdt LaRasa Bumbu Nasi Goreng Jawa, Taburkan pada Mi Goreng
  • 1 sdt LaRasa Kaldu Serbaguna Rasa Ayam, Taburkan pada Ayam Suwir
  • 8 siung bawang putih haluskan, haluskan
  • 8 siung bawang merah haluskan, haluskan
  • 8 buah kemiri haluskan, haluskan
  • 1 sdt Ebi kering, haluskan, haluskan
  • lada bubuk secukupnya
  • Ketumbar bubuk secukupnya
  • gula dan garam, air, minyak goreng secukupnya
  • 2 buah sosis sapi, iris, iris
  • 3 buah bakso sapi, iris, iris
  • 300 gram dada ayam, rebus+garam lalu suwir2
  • 1 bungkus Mie telur, rebus 3 menit, angkat, tiriskan beri 1 sdm minyak goreng lalu aduk rata
  • 4 butir telur, rebus, kupas
  • 1 bungkus krupuk krecek, rendam air sebentar, tiriskan
  • 100 gram Ikan teri, goreng, goreng
  • 50 gram Kacang tanah goreng
  • kol, wortel, daun bawang, iris-iris secukupnya
  • daun salam, sereh,laos,daun jeruk purut secukupnya
  • 5 buah cabe rawit merah

Cara Membuat :

  • 1 NASI TUMPENG KUNING, Masak dalam magicom beras, air kunyit, 1 sdt garam, 2 helai daun pandan dan yang membuat masakan menjadi praktis dan lezat adalah Taburi 3 bungkus BUBUK SANTAN SASA, aduk rata, masak, setelah matang nasi kuning siap di bentuk tumpeng dan ditata bersama lauk pauk dan hiasan.
  • 2 AYAM SUWIR, tumis bumbu halus(2 bawang putih, 2 bawang merah, 2 kemiri,garam, 1/2 sdt kunyit bubuk)hingga layu lalu masukan ayam suwir aduk rata tambahkan 1 sdt LaRasa Serba Guna Rasa Ayam+daun salam+daun Jeruk purut dan 3 Sdm air masak hingga matang+ 5 buah cabe rawit merah, angkat.
  • 3 SAMBEL KRECEK TERI KACANG, tumis bumbu halus(2 bawang merah,2 bawang putih,2 kemiri,garam)hingga layu lalu masukan krecek, teri, kacang goreng aduk hingga rata tambahkan 3 sdm SAMBAL TERASI+gula putih sedikit aduk rata, angkat
  • 4 SEMUR TELUR, tumis bumbu halus (lada, ketumbar,2 bawang merah,2 bawang putih,garam, 2 kemiri)hingga layu+ 6 sdm kecap manis dan telur lalu tabur LaRasa Kaldu Serbaguna Rasa Sapi aduk rata + daun salam,sereh masak hingga matang, angkat.
  • 5 MI GORENG, tumis bumbu halus(lada,ebi,2 bawang merah, 2 bawang putih,2 kemiri,garam) hingga layu+ 3 sdm air, masukan baso, sosis, mi, kol, wortel aduk rata+ 4 sdm kecap manis dan tambahkan 1 sdt LaRasa bumbu Nasi Goreng Jawa+ daun bawang aduk rata, setelah matang angkat